炒河粉 @ 富香饭店 Cintra Street

Wednesday 25 July 06
7.00pm

炒河粉 @ 富香饭店, Cintra Street。
Georgetown，Penang Island。

鼎鼎大名的富香饭店, 哦，不！这是十几年前的事啰。现在的富香，简直是残败收场。晚市都只有我们这可怜的唯一的一桌生意。你说该有多残呢？

听我爸爸说，以前的富香炒河粉在槟城的确是无人不知。 炒出来的河粉都非常香。所谓风光不留人，因大厨过世后，水准无人能代替， 生意就一落千仗。

其实这是我第三次品尝富香的食物。第一次（几年前）是吃滑蛋河粉。记亿中，河粉的味道蛮不错的。第二次（一年前）是点小菜来吃，味道还ok. 这回我是点了炒河粉还有生面。

老实说，这是我生平吃到最难吃的炒河粉和生面！好，让我来行用它到底有多难吃！

餐前餐后数一数 ：

1．炒河粉 – 当这碟面送到桌上时，已经心里有数了。你有没有看过炒出来的河粉还碎过“Kuih Kak” 呢？! 只是看都不过颖啦！还要讲吃下出的感觉吗?! 还有它的虾，也是我第一次看到炒河粉的虾仔还比普通的虾米还小呢！你说厉害吧？！脱虾壳的功夫真了不起！哈！它的河粉芡吃不到半碗已经变清水一样！你叫我怎能吃得下？整体来说它的味道免强ok. 真差！

2．生面 – 我从未吃过这么难吃的生面！点菜时，伙记还介绍生面给我们！这生面买相不美观，面非常散碎。 当吃下出的时候，哇！你有没有试过刚煮好的食物会是不热的吗? 生面的芡竟然是室内的温度！真是离谱！怎么可能新鲜的芡汁会是冷的？！还有啊，猪肝和虾仔都不新鲜，而且毫无味道！极大可能性是隔夜的芡汁，弄不够热就倒在面上！ @#%&*#!!! 因芡汁不热，所以生面不能够软化，搞到好像吃Mamee Snack Noodle 淋上像水一样的芡，那么的难吃！！！

后计：
难怪晚饭时间都只有我这桌！！ 他的食物简直是吃不下咽！在这样下去，关门大吉都有份！我绝不会在踏进这间店半步！